Lokala frestelser för smaklökarna

Beskrivning

Utflykt till romfabrik och tropisk fruktodling. Vi börjar dagen med ett besök på en tropisk fruktodling där vi är välkomna att följa fruktodlarens (tillika ägaren) arbete. I fruktodlingen finner vi, beroende på säsong, bland annat tropiska sorter som Chirimoya, Mango och Guava. Deras Guavaodlingen sägs vara den enda i Andalusien.


Frukterna som odlas här förädlas till delikatesser i burkar av familjen, i egen småskalig produktion. Vi får smaka på både säsongens färska frukt, hemgjorda marmelader och konserverad frukt samtidigt som vi lär oss om produktionen från planta till burk.


Vi fortsätter därefter en kort sträcka till ett annat familjeägt företag där lokalt odlade sockerrör blir till bl a mörk rom och en unik likör. Denna region i Andalusien brukade ha en stor produktion av sockerrör efter det att morerna förde dem till södra Spanien i början av 700-talet. Det var en mycket välmående verksamhet tills den lades ner för ett par decennier sedan och flyttade till länder med lägre produktionskostnader.


För några år sedan bestämde sig det par som vi besöker att ta upp traditionen med att odla och bearbeta sockerrör. De bestämde sig också för att förädla saften från sockerrören och etablerade sitt eget rommärke. Vi förevisas den handgjorda produktionen från skörd och pressning av sockerrören, till destilleriet och de färdiga resultaten.


Det ingår självklart provsmakning för en fantastisk romupplevelse och det är inte svårt att förstå varför produkterna har fått internationella utmärkelser. Vi avslutar med en tropisk lunch (sallad) tillagad av ägaren som även driver restaurang i Salobreña.

Under denna tur kommer smaklökarna garanterat att få jobba och du glädjas av kanske nya smaksensationer.


Gårdsförsäljning erbjuds, helst kontant.

Vad ingår?

+ Besök & guidad tur på frukt-finca

+ Provsmakning av marmelader från de lokalt odlade exotiska frukterna

+ Guidad visning på prisbelönt romdestilleri inklusive insyn i sockerrörsbearbetning

+ Provsmakning av lokal rom producerad på sockerrör odlade i Salobreña

+ Tropisk lunch (sallad) i anslutning till romdestilleriet

+ Upphämtning och avlämning i Almuñécar & Nerja

+ Transport i luftkonditionerad buss

+ Svensk färdledning

Tider

Kl 09:00 - Buss hämtar i Nerja (Estación de Autobuses Nerja)

Kl 09:30 - Buss hämtar vid huvudentré Aqua Tropic Water Park (Parque Acuático de agua salada en Almuñécar)

Kl 09:45 - Buss hämtar vid Hotel Helios (Almuñécar)

Ca kl 14:30 - Vi är tillbaka i Almuñécar

Ca kl 15:00 - Vi är tillbaka i Nerja

Är du intresserad av att följa med på turen 'Lokala frestelser för smaklökarna'? 

Lämna i så fall gärna en intresseanmälan nedan (ej bindande). Vi bekräftar datum och pris senast 14 dagar innan avfärd. Därefter går det att göra en definitiv bokning på denna sida.

Prisintervall:

48€ - 56€

Det slutliga priset för turen baseras på antalet bekräftade deltagare. 

 
 
5 oktober
23 oktober
 
 
 

Du som har gjort en intresseanmälan för turen 'Lokala frestelser för smaklökarna' den 5 oktober behöver bekräfta ditt deltagande omgående genom att klicka på "Boka & Information" nedan.

Bienvenido!


unsplash