Hola Andalusia erbjuder unika turer och utflykter i Andalusien som anpassas efter tillgång och säsong. Njut av lokalproducerad mat och vin medan du utforskar hisnande naturupplevelser och små bergsbyar. Våra paketerade dagsturer tar dig till det “oupptäckta” Andalusien. Boka ditt äventyr idag och upptäck det bästa av regionen.
Tre Stjärnor,
Två Köksmästare,
En Vingård
Nu är det klart – eventet du har väntat på!
Vi har den stora glädjen att presentera en av sommarens mest unika vin- och matupplevelse – en internationell stjärnträff i Ronda, Spanien, där gastronomi, vin och historia möts i en oförglömlig kväll.
För allra första gången samarbetar restaurang 28+ från Göteborg (1 Michelin-stjärna) och restaurang Bardal i Ronda (2 Michelin-stjärnor). Tillsammans skapar deras kockar en specialkomponerad gourmetmeny – framtagen enbart för dessa två kvällar, den 18 & 19 juli 2025. En meny som aldrig har serverats tidigare – och aldrig kommer att upprepas.
Upplevelsen inleds med en exklusiv rundvisning och vinprovning på den naturskönt belägna vingården Descalzos Viejos, med utsikt över Rondas spektakulära klipplandskap. Ägaren själv guidar dig genom gårdens historia och viner.
Därefter väntar en kort transfer till restaurang Bardal, där Michelin-kockarna – från kalla nord och varma Spanien och med kulinariska traditioner – möts i köket för första gången. Resultatet: en gastronomisk resa i världsklass, där max 25 gäster per kväll får ta del av en meny skapad med total frihet, nyfikenhet och respekt för råvaran.
Upplevelsen markerar också restaurang 28+ 40-årsjubileum – Sveriges mest långlivade Michelinrestaurang, med sin stjärna förvärvad redan 1991. Detta unika event arrangerar tillsammans med Hola Andalusia genom ett exklusivt Pop-Up-initiativ i hjärtat av Andalusien.
En oförglömlig kväll för både nordiska och spanska gäster – där passion, hantverk och innovation möts över gränser.
Mer information och detaljer om detta unika tillfälle kommer inom kort med redan nu kan du anmäla ditt intresse så återkommer vi inom kort med ytterligare information.
Planerad tur: 17 oktober
Tur ca 10h
Planerade turer: Oktober, November, December. Specifika datum efter sommaren.
Tur ca 6-7h
Planerade turer: Oktober, November, December. Specifika datum efter sommaren.
Tur ca 8h
Planerade turer: 22 april
Tur ca 5-6h
Planerade turer: Inga planerade turer f n (p g a säsongen)
Tur ca 5-6h
Planerade turer: 3 maj
Tur ca 8h
Planerade turer: Oktober, November, December. Specifika datum efter sommaren.
Tur ca: 6-7h